【家庭安全】廚房裡不只"粉"危險，油也很危險！
家裡有開伙的煮婦們，幾乎都碰過＂炒菜鍋起火＂的現象，只要炒菜前油燒得太熱溫度太高，洗好的菜沒有把水瀝乾直接放下去，就容易油爆起火......
所以經營廚房安全煮婦們請務必注意：
1.炒菜鍋裡的油不要燒得太熱，尤其不要讓它燒到冒白煙。
2.洗好的菜一定要儘可能把水份瀝乾。
3.把菜放進有熱油的炒菜鍋裡時，請先轉最小火入菜，安全後再把火轉大。
4.如果不小心起火千萬不要倒水滅火,請用鍋蓋密閉炒菜鍋斷絕氧氣讓火熄滅。
為了讓煮婦自己和家人都更清楚這個＂廚房安全常識＂，小編特別找出專業消防人員的實驗影片，請家中小朋友千萬不可模仿，但家人可以透過影片討論，機會教育家庭火災的危機和逃生方法，甚至，就來一場火災逃生實戰演練！
Search